Královna české kuchyně Halina Pawlowská
Nahlédněte pod pokličku Haliny Pawlowské, která se celý život snaží, aby její rodině chutnalo a aby se k jejím lahůdkám vraceli i její přátelé. První obrazová kuchařka Haliny Pawlowské!
Halina Pawlowská není ale jen výbornou kuchařkou, je i úspěšnou spisovatelkou. Když tyto dvě schopnosti spojí, zrodí se její osobní Rodinná kuchařka, v níž prozrazuje recepty předávané v její rodině z generace na generaci.
"Všechny recepty v mé kuchařce mají základ v naší široce rozvětvené rodině. Táta byl z osmnácti dětí a máma z šesti. Pár receptů jsem také nasbírala u svých kamarádek, zejména u těch, které žijí v zahraničí," vysvětlovala Halina Pawlowská. Rodinná kuchařka ale není jen obyčejnou kuchařkou. Čtenáři se také mohou těšit na rodinné historky prokládané veselými fotografiemi z Halinina osobního života.
Rodinná kuchařka Haliny Pawlowské je skutečně taková, jak její název napovídá. Jídla v ní nepřipravovali profesionální kuchaři, nepracoval na nich tým food stylistů, nepoužívalo se nejluxusnější nádobí, nefotilo se v ateliéru. Všechna jídla v Rodinné kuchařce vařila Halina ve své kuchyni, nebo na chalupě, a to v léta používaných starých hrncích. Prostě tak, jak je zvyklá. ”Ráda vařím pomalu. Beru to jako relaxaci. Krájím, do toho poslouchám rádio, vysloveně si s jídlem hraju. Nikam nespěchám.“
Halina si jednoznačně vaření užívá a to je jedině dobře, moc jí fandíme!
Rodinná kuchařka je již v prodeji za 399 Kč. No není to hezký dárek pod stromeček?
Albatros Media a.s.
