Krásná zahrada, romantický dvůr selské usedlosti, ale především skvělé jídlo vám v restauraci Baroko učaruje
Protože k dobrému životnímu stylu patří bezpochyby i skvělé jídlo, je tu opět rubrika Móda v kuchyni. Tentokrát jsme navštívili restauraci Baroko v Praze 10.
Na jaře a v létě se sem opravdu vyplatí vyrazit, krásná terasa a zahrada s fontánou vám učarují. My si do restaurace Baroko zašli v jednom ze zimních měsíců a užili jsme si romantické atmosféry i tak spoustu, proto rozhodně Baroko zahrňte do svých plánů klidně třeba hned zítra. Česká i mezinárodní kuchyně, široký výběr vín a speciální nabídky jsou jen zlomkem toho, co může restaurace nabídnout.
Zimní zahrada či salonek, který se nachází v původním sklepení, perfektně poslouží pro firemní i soukromé akce od oslav narozenin až po svatby či promoce. Baroko je místem, kde s chutí a patřičnou noblesou oslavíte události, na které nechcete nikdy zapomenout. A co se svateb týče, obřad můžete mít v krásné zahradě, ve stylovém altánu nebo perfektně poslouží romantický dvůr selské usedlosti jako tematické místo. K ubytování hostů využijete 28 pokojů včetně osmi apartmánů s možností parkovat uvnitř objektu.
Jak jsme si v Baroko pochutnali my?
Připraveno pro nás bylo čtyřchodové menu doplněno o degustaci příhodných vín. Jídlo nám velmi chutnalo a báječně vypadalo. Na samotný začátek nás osvěžila paštička na krásně načančaném talíři. Nejvíce nás ale pobavily jedlé květy, které chutnaly opravdu dobře.
Předkrm
Kachní prsa sous-vide, terinka foie gras,
omáčka z lesního ovoce a bylin,
Sauvignon - výběr z hroznů, suché
Polévka
Polévka z černého kořene
Sauvignon - pozdní sběr, polosladké
Hlavní chod
Grilovaná kambala na jemném pyré s černým kořenem a císařským hráškem s omáčkou vierge
Jerner - výběr z hroznů, polosuché
Dezert
Flan caramel
Muškátový Moravský ,,Fresh" jemně perlivý
Ale asi největší dojem na nás udělala velmi přátelská atmosféra a skvělý přístup obsluhy. Tuto restauraci vřele doporučujeme!
