QUICHE S BROKOLICÍ
Znáte to jistě všichni. Co bude dnes k večeři, na co máme chuť? Nedělní kuchyně se nese v zelené barvě... QUICHE S BROKOLICÍ
Trochu jsem si to zjednodušila a listové těsto jsem si koupila, ale můžete si ho i udělat sama...
Těsto: 180 gramů hladké mouky
100 gramů rostlinného tuku Hera
1x vejce, 1x lžička soli (těsto je potřeba nechat cca 1 hodinu odležet v lednici)
Postup: Brokolici rozeberte na menší růžičky a krátce povařte. Listové těsto rozložte do koláčové formy a dno propíchejte na několika místech vidličkou. Na těsto rozprostřete brokolici a sýr. Vše zalijte rozšlehanými vejci s mlékem (do vajec dávám i smetanu) a vše mírně osolte. Vložte do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečte 25 minut.
Jak jednoduché, skvělé. Hlavně rychlé a dobré.
Mohlo by vás zajímat
